Một quán cafe chill thu hút không chỉ nhờ ánh đèn mờ ảo hay vài bộ bàn ghế đẹp mà đến từ cách thiết kế tổng thể, thống nhất từ concept đến trải nghiệm thực tế. Bài viết này giúp hệ thống lại những tiêu chí cốt lõi khi thiết kế quán cafe chill, kèm theo quy trình triển khai và gợi ý mức đầu tư theo quy mô. Dựa trên kinh nghiệm thực tế, Model Design mang đến giải pháp thiết kế phù hợp cho nhiều loại mặt bằng và phân khúc khách hàng khác nhau.
1. 5 tiêu chí quan trọng khi thiết kế quán cafe chill chuyên nghiệp
Để tạo nên một không gian chill đúng nghĩa, quán cafe cần được tính toán kỹ từ concept, ánh sáng đến cách vận hành chứ không chỉ dừng ở vài góc decor đẹp. Việc thiết kế quán cafe chill chuyên nghiệp giúp không gian vừa “lên hình” tốt, vừa giữ chân khách lâu hơn và tối ưu chi phí đầu tư dài hạn.
- Không gian mở, luồng di chuyển thoải mái: Khu vực ngồi, lối đi và quầy bar cần được bố trí thông thoáng, hạn chế cảm giác chật chội hoặc bí bách. Đây là nền tảng để trải nghiệm chill diễn ra một cách tự nhiên.
- Ánh sáng và cảnh quan tạo cảm xúc: Ánh sáng tự nhiên nên được tận dụng tối đa vào ban ngày, kết hợp hệ thống đèn vàng ấm, đèn điểm nhấn vào buổi tối. Một quán cafe chill thường ghi điểm nhờ cách kể chuyện bằng ánh sáng, cây xanh, tiểu cảnh nước hoặc view phố.
Không gian quán cafe chill tone vàng ấm, nhấn mạnh ánh sáng và cảm xúc thư giãn
- Âm thanh, vật liệu và cảm giác thoải mái: Chất liệu gỗ, vải, mây tre, đá thô… hỗ trợ giảm ồn và tạo cảm giác gần gũi hơn so với vật liệu lạnh. Nhạc nền nhẹ, âm lượng vừa phải giúp khách trò chuyện dễ dàng mà vẫn giữ được không khí riêng của quán.
- Concept thống nhất, dễ nhận diện: Quán cần một phong cách rõ ràng (tropical, rustic, tối giản hay vintage…) để xuyên suốt từ ngoại thất, nội thất đến menu và cách bài trí. Concept càng rõ, khách càng dễ ghi nhớ và phân biệt với hàng loạt quán khác trên thị trường.
- Công năng vận hành và chi phí bảo trì: Bàn ghế, vật liệu sàn, mái che và hệ thống điện nước cần được chọn sao cho vừa đẹp, vừa bền, dễ vệ sinh. Thiết kế nên tính trước các khu vực kỹ thuật, kho, bếp, lối phục vụ để vận hành trơn tru, tránh phải cải tạo nhiều lần.
2. Quy trình thi công, thiết kế quán cafe chill tại Model Design
Để hạn chế phát sinh chi phí và giữ đúng tinh thần chill từ bản vẽ ra thực tế, Model Design xây dựng quy trình thiết kế, thi công quán cafe chill theo các bước rõ ràng, dễ theo dõi. Mỗi giai đoạn đều có đầu việc và mốc kiểm soát riêng, giúp chủ đầu tư nắm được tiến độ và ngân sách ngay từ đầu.
- Bước 1 – Tư vấn, định hướng mô hình quán: Thu thập thông tin về mặt bằng, phân khúc khách, phong cách mong muốn, ngân sách và mục tiêu kinh doanh (quán chill tối, quán làm việc ban ngày, phục vụ giới trẻ hay gia đình…). Từ đó, Model Design đề xuất khung mô hình phù hợp để chủ đầu tư dễ hình dung.
- Bước 2 – Khảo sát và đo đạc hiện trạng: Kiểm tra diện tích, cao độ, hệ thống điện – nước, hướng nắng gió, tiếng ồn, lối tiếp cận… Việc khảo sát kỹ giúp đưa ra giải pháp thi công khả thi và tránh chỉnh sửa phương án nhiều lần.
- Bước 3 – Lên concept và phong cách thiết kế: Kiến trúc sư đề xuất concept tổng thể, tông màu, chất liệu, phong cách ánh sáng và mức độ “chill” phù hợp với nhóm khách mục tiêu. Đây là bước định hình bản sắc của quán và tạo nền cho các bản vẽ sau.
- Bước 4 – Thiết kế mặt bằng 2D công năng: Bố trí khu ngồi, bar pha chế, bếp, kho, lối đi, WC và các góc chill trọng điểm trên bản vẽ 2D. Luồng di chuyển được tối ưu để hạn chế giao cắt giữa nhân viên và khách, đảm bảo vận hành khi quán đông.
- Bước 5 – Thiết kế phối cảnh 3D không gian quán: Dựng 3D thể hiện rõ ánh sáng, cây xanh, vật liệu, nội thất và điểm nhấn décor. Chủ đầu tư có thể “nhìn thấy” gần như hoàn chỉnh quán cafe chill trước khi thi công, từ đó điều chỉnh kịp thời.
Phối cảnh 3D quán cafe chill với luồng di chuyển mạch lạc và nhiều góc ngồi
- Bước 6 – Lập dự toán chi phí chi tiết: Bóc tách khối lượng, vật liệu, nhân công, tiến độ theo từng hạng mục (phần thô, nội thất, ánh sáng, cảnh quan…). Bước này giúp chủ đầu tư nắm rõ bức tranh chi phí tổng thể trước khi ký hợp đồng thi công.
- Bước 7 – Thi công phần thô và hệ thống kỹ thuật: Triển khai kết cấu, xử lý nền, chống thấm, cách âm, lắp đặt hệ thống điện – nước, điều hòa, âm thanh… Tất cả bám sát bản vẽ kỹ thuật để đảm bảo an toàn và độ bền cho công trình.
- Bước 8 – Hoàn thiện nội thất và decor chill: Lắp đặt bàn ghế, quầy bar, hệ thống đèn, cây xanh, tiểu cảnh và các chi tiết decor theo đúng concept đã duyệt. Giai đoạn này tập trung tinh chỉnh cảm giác không gian, ánh sáng và màu sắc để quán “lên hình” đẹp.
- Bước 9 – Nghiệm thu, bàn giao và hỗ trợ vận hành: Kiểm tra lần cuối toàn bộ hạng mục, chạy thử ánh sáng – âm thanh – thoát nước – che mưa nắng trước khi bàn giao. Sau khi quán đi vào hoạt động, Model Design tiếp tục hỗ trợ kỹ thuật trong giai đoạn đầu để không gian vận hành ổn định.
3. Chi phí thi công quán cafe chill trọn gói tại Model Design
Chi phí thi công quán cafe chill phụ thuộc rất nhiều vào concept, vật liệu và mức độ hoàn thiện mà chủ đầu tư mong muốn, vì vậy khó có một “bảng giá chung” áp dụng cho mọi dự án. Thay vào đó, nên nhìn chi phí theo góc độ đầu tư dài hạn: không gian càng được tính toán bài bản, vận hành càng ổn định và dễ thu hồi vốn.
3.1. Những yếu tố ảnh hưởng đến chi phí thi công quán cafe chill
Chi phí thi công quán cafe chill không chỉ phụ thuộc vào diện tích mà còn bị chi phối bởi phong cách, vật liệu và mức độ hoàn thiện mà chủ đầu tư mong muốn. Nắm rõ các yếu tố này giúp dự trù ngân sách sát hơn và tối ưu bài toán thiết kế quán cafe chill ngay từ đầu.
- Diện tích và hiện trạng mặt bằng: Mặt bằng càng rộng, số lượng hạng mục thi công (kết cấu, nền, trần, cảnh quan…) càng nhiều. Hiện trạng là đất trống, nhà thô hay đã có sẵn hạ tầng cũng tạo ra mức chi phí xử lý ban đầu hoàn toàn khác nhau.
- Phong cách và mức độ hoàn thiện thiết kế: Concept tối giản, ít tiểu cảnh sẽ tiết kiệm hơn so với phong cách decor cầu kỳ, nhiều điểm nhấn ánh sáng. Cần xác định rõ mức độ “chơi” về hình ảnh để không bị đội chi phí ngoài dự kiến.
Mặt tiền quán cafe chill 2 tầng, hoàn thiện biển hiệu và hệ thống ánh sáng nổi bật
- Vật liệu sử dụng cho nội thất và sân vườn: Vật liệu cao cấp như gỗ tự nhiên, đá, kim loại… luôn có chi phí cao hơn gỗ công nghiệp, sắt hộp, bê tông giả gỗ. Quan trọng là chọn vật liệu phù hợp khí hậu, bền ngoài trời và dễ bảo trì.
- Hệ thống ánh sáng, âm thanh và kỹ thuật: Quán cafe chill thường đầu tư nhiều cho ánh sáng và âm thanh để tạo mood. Việc xử lý cách âm, đi dây âm trần, bố trí loa và hệ thống điện, nước âm tường cũng làm tổng chi phí tăng lên đáng kể.
- Mức độ tùy chỉnh nội thất và decor: Nội thất thiết kế riêng theo từng góc luôn tốn kém hơn dùng đồ có sẵn hoặc mix giữa đóng mới và mua sẵn. Xác định rõ đâu là khu vực cần “wow” và đâu là khu vực chỉ cần đủ đẹp sẽ giúp tối ưu ngân sách hiệu quả hơn.
3.2. Gợi ý mức đầu tư theo quy mô quán cafe chill
Mỗi dự án quán cafe chill có bài toán ngân sách khác nhau, nhưng vẫn có thể tham khảo một số định hướng đầu tư theo quy mô để dễ hình dung hơn. Thay vì cố gắng ôm quá nhiều hạng mục, nên ưu tiên đầu tư đúng trọng tâm: không gian chủ lực, ánh sáng và trải nghiệm khách hàng.
- Quán cafe chill quy mô nhỏ (nhà phố, dưới 70m²): Phù hợp với mô hình quán một mặt tiền, không gian tập trung vào bar, 1–2 khu ngồi chính và một vài góc chill nhỏ. Mức đầu tư nên ưu tiên hoàn thiện nội thất, ánh sáng và nhận diện thương hiệu, hạn chế tiểu cảnh phức tạp để không bị đội chi phí.
- Quán cafe chill quy mô vừa (70-150m²): Thường bố trí được nhiều khu ngồi, góc chill đa dạng và có thể thêm một ít mảng xanh, sân nhỏ hoặc ban công. Với quy mô này, chi phí thi công cần phân bổ hợp lý giữa phần thô, nội thất, ánh sáng, cảnh quan để tổng thể vẫn đồng nhất và dễ vận hành.
Thiết kế nội thất quán cafe chill quy mô vừa, tối ưu công năng và trải nghiệm khách
- Quán cafe chill diện tích lớn hoặc kết hợp sân vườn: Phù hợp mô hình quán chuyên về trải nghiệm không gian, có nhiều phân khu (trong nhà, ngoài trời, tầng lửng…). Chi phí đầu tư sẽ cao hơn do phải xử lý thêm cảnh quan, kết cấu, hệ thống che nắng mưa và hạ tầng kỹ thuật. Ở phân khúc này, việc có bản vẽ chi tiết và dự toán rõ ràng là yếu tố bắt buộc.
Mức đầu tư cụ thể cho từng dự án chỉ có thể chính xác sau khi khảo sát hiện trạng và nắm rõ yêu cầu vận hành. Để được tư vấn chi tiết và nhận dự toán phù hợp với mô hình kinh doanh, có thể liên hệ trực tiếp Model Design qua HOTLINE: 0969733888.
4. 5+ mẫu thiết kế quán cafe chill đẹp tại Model Design
Các mẫu thiết kế quán cafe chill tại Model Design được triển khai đa dạng từ nhà phố nhỏ, rooftop đến không gian sân vườn rộng, mỗi dự án đều có concept riêng nhưng vẫn đảm bảo công năng và trải nghiệm thư giãn cho khách. Dưới đây là một số phối cảnh tiêu biểu, giúp hình dung rõ hơn cách kết hợp ánh sáng, vật liệu và bố cục không gian trong thiết kế quán cafe chill hiện đại.
Mẫu quán cafe chill sân vườn phong cách Tropical với hàng dừa và không gian ngoài trời
Mẫu quán cafe chill đồi núi gỗ mộc, nhiều tầng bậc thang và khu sân khấu ngoài trời
Mẫu quán cafe chill sân vườn nhiều cao độ, kết hợp khu ngồi bậc thang ngoài trời
Mẫu quán cafe chill phong cách resort, chòi lá và võng thư giãn giữa cây xanh
Tổng thể quần thể quán cafe chill trên sườn đồi, thiết kế nhiều phân khu
Thiết kế quán cafe chill bài bản ngay từ đầu giúp không gian vừa đẹp, dễ vận hành, vừa tạo được trải nghiệm thư giãn đủ khác biệt để giữ chân khách hàng lâu dài. Nếu đang tìm kiếm đối tác đồng hành cho dự án thiết kế quán cafe chill phù hợp với mặt bằng và ngân sách, Model Design là lựa chọn uy tín để tư vấn concept, triển khai thiết kế và thi công trọn gói.
