Quán cafe nhà ống là lựa chọn phổ biến tại các khu đô thị, nơi diện tích mặt bằng thường hẹp và dài. Tuy nhiên, nhờ thiết kế sáng tạo, không gian nhà ống có thể được tối ưu hóa để mang lại sự thoải mái, ấn tượng và hiệu quả kinh doanh.
Dưới đây là hướng dẫn chi tiết để thiết kế quán cafe nhà ống, từ việc chọn phong cách, bố trí không gian đến thi công hoàn thiện.
Dịch vụ thiết kế và thi công quán café nhà ống của Hình Mẫu
1. Đặc điểm và thách thức của quán cafe nhà ống
Đặc điểm:
- Hình dáng: Diện tích dài và hẹp, thường có chiều ngang từ 3-5m và chiều dài từ 10-20m.
- Cấu trúc: Nhà ống thường có 1-2 tầng hoặc kết hợp sân thượng.
- Vị trí: Thường nằm trong các khu phố đông đúc, dễ thu hút khách vãng lai.
Thách thức:
- Hạn chế chiều ngang: Dễ gây cảm giác chật chội nếu không bố trí hợp lý.
- Ánh sáng tự nhiên: Kém hơn nếu không có giếng trời hoặc cửa sổ phụ.
- Thông gió: Cần chú trọng đến hệ thống thông gió để tạo sự thoáng đãng.
2. Lựa chọn phong cách thiết kế phù hợp
Các phong cách phổ biến:
- Phong cách hiện đại (Modern):
- Tối giản nội thất, sử dụng các tông màu trung tính như trắng, xám, đen.
- Tận dụng đèn LED, kính và kim loại để tạo cảm giác rộng rãi.
- Phong cách công nghiệp (Industrial):
- Sử dụng gạch thô, sàn bê tông và nội thất kim loại.
- Thích hợp với nhà ống có trần cao, giúp không gian trông mạnh mẽ và cá tính.
- Phong cách nhiệt đới (Tropical):
- Sử dụng cây xanh, vật liệu mây tre, và ánh sáng tự nhiên.
- Tạo cảm giác thư giãn và gần gũi với thiên nhiên.
- Phong cách cổ điển (Vintage):
- Tông màu ấm, nội thất gỗ kết hợp với phụ kiện trang trí như đèn chùm, tranh ảnh.
- Mang lại không gian hoài niệm, phù hợp với đối tượng khách hàng yêu thích sự ấm cúng.
3. Bố trí không gian quán cafe nhà ống
Phân chia khu vực hợp lý:
- Mặt tiền:
- Thiết kế nổi bật với cửa kính lớn hoặc biển hiệu bắt mắt.
- Sử dụng đèn LED hoặc đèn neon để tạo điểm nhấn vào ban đêm.
- Khu vực khách ngồi:
- Tầng 1: Sắp xếp bàn ghế nhỏ gọn dọc theo chiều dài quán.
- Tầng 2 hoặc sân thượng: Tạo không gian mở hoặc khu vực riêng tư với sofa hoặc bàn dài cho nhóm khách lớn.
- Quầy pha chế:
- Đặt ở tầng 1, gần cửa ra vào để phục vụ nhanh chóng.
- Thiết kế quầy nhỏ gọn, tích hợp kệ trưng bày đồ uống.
- Khu vực phụ trợ:
- Nhà vệ sinh, kho chứa bố trí ở cuối quán để tiết kiệm không gian.
Tối ưu hóa không gian:
- Tận dụng chiều cao: Sử dụng kệ treo tường hoặc gác lửng để lưu trữ hoặc trang trí.
- Giếng trời: Nếu nhà ống dài, thêm giếng trời để lấy sáng và thông gió.
- Gương lớn: Lắp gương ở tường để tạo cảm giác không gian rộng hơn.
4. Nội thất và trang trí cho quán cafe nhà ống
Nội thất đa năng:
- Bàn ghế:
- Chọn bàn ghế nhỏ gọn, dễ di chuyển và sắp xếp.
- Kết hợp ghế cao ở quầy bar và ghế sofa nhỏ ở góc riêng tư.
- Kệ trang trí:
- Sử dụng kệ treo hoặc kệ sát tường để bày cây xanh, sách, hoặc đồ uống.
Trang trí sáng tạo:
- Tường:
- Sơn màu sáng hoặc sử dụng giấy dán tường để tạo điểm nhấn.
- Có thể thêm tranh treo hoặc bức vẽ nghệ thuật để tăng sự thu hút.
- Cây xanh:
- Đặt chậu cây nhỏ trên bàn, hoặc treo cây leo dọc theo tường để tăng không gian xanh.
- Ánh sáng:
- Dùng đèn thả trần, đèn dây hoặc đèn LED dải để tăng tính thẩm mỹ.
5. Quy trình thi công quán cafe nhà ống
Các bước thực hiện:
- Khảo sát mặt bằng và lập bản vẽ:
- Đo đạc chi tiết, phân tích hiện trạng.
- Lên bản vẽ thiết kế 2D và phối cảnh 3D.
- Cải tạo phần thô:
- Cải tạo tường, sàn, và hệ thống điện, nước.
- Bố trí giếng trời hoặc cửa sổ nếu cần.
- Thi công nội thất:
- Sản xuất và lắp đặt bàn ghế, quầy pha chế, kệ trang trí.
- Lắp đặt hệ thống đèn chiếu sáng, máy lạnh và thông gió.
- Hoàn thiện:
- Trang trí phụ kiện như cây xanh, tranh ảnh, và các chi tiết nhỏ khác.
- Kiểm tra và chỉnh sửa trước khi đưa vào vận hành.
Thời gian thi công:
- Dự kiến từ 30-45 ngày, tùy vào mức độ phức tạp của thiết kế.
6. Dự trù chi phí thiết kế và thi công
Chi phí cơ bản:
- Thiết kế:
- Từ 300.000 - 500.000 VNĐ/m², gồm bản vẽ 2D, 3D và tư vấn.
- Thi công:
- Phần thô: 2 - 3 triệu VNĐ/m².
- Nội thất: 3 - 5 triệu VNĐ/m².
- Trang trí: 20 - 50 triệu VNĐ (tùy vật liệu và phong cách).
Tổng chi phí dự kiến:
- Từ 250 - 600 triệu VNĐ cho quán cafe nhà ống diện tích từ 50-100m².
7. Kinh nghiệm vận hành quán cafe nhà ống
- Tối ưu menu: Chọn các món đơn giản, dễ làm nhưng có điểm nhấn.
- Marketing sáng tạo:
- Tận dụng mạng xã hội để quảng bá hình ảnh quán.
- Trang trí góc “check-in” để thu hút khách hàng trẻ.
- Dịch vụ khách hàng: Luôn duy trì không gian sạch sẽ, dịch vụ nhanh chóng và thân thiện.
CÔNG TY TNHH THIẾT KẾ HÌNH MẪU
Địa chỉ: 182/13 Hà Huy Giáp, Phường Thạnh Lộc, quận 12, TPHCM
Xưởng SX: 45/8 Nhị Bình 4, Xã Nhị Bình, huyện Hóc Môn, TPHCM
Hotline: 0969 733 888
Email: nguyencongmodel@gmail.com
